燕窝怎么做？燕窝和不同的食材搭配会有什么作用？不同的人要吃什么燕窝？在这里都能找到你想要的食谱！特别说明：冰糖可与燕窝一起炖，也可以出锅前5分钟加入。若与燕窝一起炖，燕窝比较容易化水。

1、冰糖燕窝

材料：燕窝3-5克、冰糖

做法：将燕窝放入炖盅中，水超出食材即可，炖20-25分钟左右，出锅前5分钟加入冰糖即可。

2、牛奶燕窝

材料：燕窝3-5克、冰糖、牛奶

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，出锅后加入适量牛奶即可。

3、雪梨川贝冰糖燕窝

材料：燕窝3-5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖。

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖10-15分钟左右，最后加入雪梨川贝炖10分钟即可。

4、蜂蜜燕窝

材料：燕窝3-5克、蜂蜜

做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。

5、核桃燕窝

材料：燕窝3-5克、核桃适量、蜂蜜

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入核桃即可。

6、莲子枸杞冰糖燕窝

材料：燕窝3-5克、枸杞适量、冰糖、莲子

做法：将燕窝、莲子、冰糖放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅后加入枸杞即可。

7、虫草西洋参燕窝

材料：燕窝3-5克、西洋参2克、虫草2-3支

做法：将燕窝放入炖盅中，炖10-15分钟左右，最后加入西洋参与虫草炖10分钟左右即可。

8、龟苓膏燕窝

材料：燕窝3-5克、蜂蜜、龟苓膏

做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可。

9、火龙果燕窝

材料：燕窝3-5克、适量火龙果、蜂蜜。

做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅待冷却后加入适量火龙果蜂蜜即可。

10、石榴燕窝

材料：燕窝3-5克、适量石榴、蜂蜜或冰糖适量。

做法：将燕窝放入炖盅中，炖20-25分钟左右，出锅待冷却后加入适量石榴蜂蜜即可。

11、水果燕窝

材料：燕窝3-5克，适量石榴，芒果，猕猴桃，橙子，蜂蜜等。

做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅待冷却后加入适量水果蜂蜜等。

12、樱花燕窝

材料：燕窝3-5克，冰糖，樱花适量。

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右。最后将泡好的樱花捞出，放在燕窝里即可。（或冰糖最后放入，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀也可）

13、黑枸杞燕窝

材料：燕窝3-5克，黑枸杞20-30粒，冰糖适量

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，燕窝出锅，加入黑枸杞5分钟后即可食用。（或冰糖最后放入，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀也可） 

14、芒果燕窝

材料：燕窝3-5克，芒果适量，蜂蜜。

做法：将燕窝放入炖盅中，炖20-25分钟左右，冷却后后加入芒果蜂蜜拌匀后即可食用。

15、牛奶枸杞冰糖燕窝

作用： 美容，补肾益精，养肝明目，润肺止咳

材料：燕窝3-5克，枸杞冰糖适量

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅后加入牛奶枸杞即可。（或冰糖最后放入，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀也可） 

16、莲子燕窝

材料：燕窝3-5克，莲子15-20粒，冰糖适量

做法：莲子预先炖好，放在边上待用。将燕窝放入炖盅中炖20分钟左右，最后加入冰糖与预先炖好的莲子继续炖3-5分钟，即可食用。