海参含有高蛋白物质，但低脂肪、低胆固醇，是很好的滋补食物。用海参煲汤具有补肾壮阳、强身健体的诸多功效，今天味膳皇就跟大家分享一下几种海参滋补汤的做法，新手赶紧学起来！

1、羊肚菌海参鸽蛋汤

食材：瘦肉、海参、鸽蛋、海参、羊肚菌

做法：

1、把瘦肉剁碎后，加点点香油腌好备用

2、准备好洗干净的鸽蛋、羊肚菌、姜片一起放在炖盅，加入纯净水，大火煮沸后小火慢炖30分钟

3、30分钟后加入泡发好的海参，再炖10-15分钟

4、炖好后加盐调味，鸽蛋去壳，享受滋补

2、海参虫草汤

材料：冬虫夏草、海参、瘦肉

做法：

1、少许枸杞，瘦肉焯水，材料全部放入炖

2、盅隔日水炖15小时，喝几碗就放几碗水

3、最后放适量盐提鲜就可以啦！

3、海参花胶汤

食材：红枣、枸杞、海参、桂圆、花胶

步骤：

1、将食材洗净，花胶和海参要提前泡发好

2、然后放入炖盅中，炖盅内加适量清水

3、隔水炖30分钟

4、海参排骨汤

食材：排骨、海参、羊肚菌、红枣

做法：

1、羊肚菌提前泡半小时，排骨焯水洗干净

2、除海参以外的食材放入炖盅，加适量清水，炖汤模式炖1.5个小时

3、再加入海参炖10分钟，喝之前加点盐调味即可