2019年春节一过，各行各业也进入正轨，各种产品促销俨然脱离大众视线。对于整个2018年海参市场的高低起伏，消费者、经销商、供货商三方都表现的颇为无奈。过山车般的市场行情，消费者抱怨养生成本增加，费用翻番导致零售商利润下滑，海参市场要变天了！

　　海参价格十年滞涨，市场变天价格突涨至多方措手不及

　　对于刚过去的2018年的海参市场行情，只能用过山车来形容了。上半年多方还在担心经济影响海参消费，海参价格难以突破现状；下半年大连养殖海参大面积死亡行业暴雷，需求增加、库存告急、价格一再上涨等等，对于海参消费者和商家来说都有点措手不及。

　　据了解，很多海参家在下半年都调整了海参价格，涨幅大的品牌高达50%，消费者苦不堪言的同时商家也说压力太大。

　　费用翻番至零售商利润逐年下滑，如何双赢才是行业出路

　　从2019春节期间整体销量看，比往年有所增长，尽管公司海参生产能力不断提升，但海参盈利能力明显下降。原材料鲜活海参价格上涨、人工费用逐年增加，店租成本翻番等等多方影响，企业毛利率已跌至历史最低水平。

　　在原材料上涨的情况下，如上海、北京、天津等一线城市，房租已经较十年前翻番，各种成本上涨的同时，海参价格依然在坚持十年不变，保存市场优势的同时现在企业也有点举步维艰。

　　大众消费才是海参行业的出路所在。市场资料显示，三公消费受抑制之后海参市场的出路将完全寄托在大众消费领域。因此培育理性的普通消费市场事关海参行业的兴衰，如何做到消费者和商家双赢才是海参行业的真正出路。