7月9日下午，《灵芝与大健康》主题沙龙在福建浦城举行。来自中国工程院、中国医学科学院药用植物研究所、中国食用菌协会、福建医科大学、福建中医药大学、台湾大学等科研学术机构、业内代表齐聚一堂,围绕 “灵芝与健康中国”“灵芝与中国养生文化”“灵芝与抗肿瘤”等议题进行智慧对话。

　　中国工程院院士李玉认为，传播食药用菌品牌安全、营养、健康的形象往往起到事半功倍的效果，通过品牌建设带动产业转型升级和农民增收，这种做法是农业品牌发展的一个缩影。

　　在主题演讲环节，北京大学基础医学院药理学系林志彬教授在《灵芝与健康中国——扶正固本作用与养生保健》报告中提到：“灵芝的‘扶正固本’作用可能与其调机体重要器官、系统的功能，特别是它对神经-内分泌-免疫网络的调节作用有关。这一作用有利于机体的稳态调节能力，并因此适应内外环境的改变，保持稳态，维持身体健康。这也是灵芝用于亚健康保健的理论基础。”

　　灵芝是中国文化中生物与传统医学、宗教、政治、艺术互动的典范。台湾大学生化科技学系许瑞祥教授认为，中国使用灵芝记录渊远流长，衍生独特的灵芝文化，让灵芝成为身心灵全方位养生的唯一选择，弘扬中国灵芝文化为人类健康、社会进步和经济繁荣再创辉煌。

　　对于灵芝产业发展，上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松建议，要加强专用品种的研究和品种保护的工作，加大标准化栽培生产技术推广和基地建设工作，确保产品加工的品质控制和质量安全工作，以及重视市场营销的合法合规和引导宣传工作。